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프린트 하기| [광교] 수원청소년 파인다이닝 프로젝트 '잇다' 6회기 활동 | |||||
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| 작성자 | 광교수련관 관리자 | 작성일 | 2026-08-13 | 조회수 | 53 |
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파인다이닝 프로젝트팀 '잇다'의 여섯 번째 만남에서는 <폼&소스의 이해>를 주제로 다채로운 미식의 세계를 경험해 보았습니다.
크림 소스부터 풍미 깊은 라구 소스까지 다양한 소스에 어울리는 식재료와 소스를 직접 조합해 보며 파스타, 전복 크림리조또, 관자새우 타르트까지 근사한 플레이팅으로 완성했습니다.
회차를 거듭할수록 점점 더 능숙하고 섬세해지는 잇다(EAT:多) 청소년들의 다음 활동도 많은 기대와 응원 부탁드립니다!
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