수원시청소년청년재단

[칠보] 특수학급 연계 프로그램 '함께해요 바리스타' 5월 활동

기간: 2026. 5. 8.(금) ~ 5. 29.(금) [3회]

장소: 칠보청소년청년센터 청소년 카페

함께해요 바리스타!

칠보청소년청년센터에서는 특수학급 연계프로그램으로

청소년들과 함께 바리스타 체험 활동을 진행했습니다.

이번 활동에서는

에스프레소와 아메리카노의 차이를 알아보고,

직접 에스프레소를 추출해보며 커피의 기본을 익혔습니다.

또한 우유 스티밍, 카푸치노와 카페라떼의 차이,

위생적인 우유 관리 방법까지 배워보며

실제 바리스타가 되어보는 시간을 가졌습니다.

마지막에는 크레마 안정화와 밀크폼을 활용한

기초 라떼아트 ‘원 그리기’에 도전하며

나만의 음료를 완성해보았습니다.

처음에는 낯설고 어려웠던 과정도

반복해서 연습하다 보니 점점 익숙해지고,

스스로 결과물을 만들어내며 큰 성취감을 느낄 수 있었습니다.

앞으로도 칠보청소년청년센터는

청소년들이 다양한 경험을 통해 자신감을 키워갈 수 있도록

함께하겠습니다!