수원시청소년청년재단

직접 가꾼 작물을 수확하고, 요리까지 연결하는 ‘그린사이클’ 여섯 번째 이야기를 소개합니다!

작물별 팀을 이루어 관리부터 수확까지 전 과정을 함께 해보고, 하이라이트로 직접 수확한 로즈마리 & 애플민트를 넣은 친환경 떡갈비까지 만들어봤습니다.

야채를 손질하고 떡갈비를 빚어 향긋한 허브로 플레이팅까지 완성하니 뿌듯함과 맛도 두 배!

재배-수확-요리로 이어지는 지속가능한 식생활을 배워가는 우리 친구들의 다음 활동도 기대해주세요!